In 1844 ontmoette Antoni Patek de Franse horlogemaker Jean-Adrien Philippe, die zijn nieuwe uitvinding demonstreerde: het eerste horloge zonder opwindsleutel. Patek en Philippe besloten vanaf 1845 samen te werken en in 1851 werd hun bedrijf Patek Philippe & Cie opgericht. In 1901 werd de naam officieel Ancienne Manufacture d’Horlogerie Patek Philippe & Cie, S.A.
